Ayvalık Tostu

Ayvalık tost ekmeğini ikili grup halinde kesin.Ortasını açıp kaşar peyniri ve sucuk dilimleri yerleştirin.Tost makinasında tostu hazırladıktan sonra makinadan alıp içini açın ve rus salatası,ikiye bölünmüş kornişon turşu,salçalı sosta pişirilmiş sosis ve dilimlenmiş domates ile içini doldurun .

Sayfada Ara

25 Haziran 2011 Cumartesi

Türkiye'nin İlk Boğaz Köprüsü

Eski yıllarda tekneler ile yapılan taşımacılık turizm’inde gelişmesi ile birlikte yeni ihtiyaçlar doğurdu böylelikle 1970’li yıllarda Türkiye’nin ilk boğaz köprüsü olma özelliğini taşıyan ve Lale adası ile Cunda ( Alibey ) adasını birbirine birleştiren köprü inşa edildi. Cundaya ulaşımda; Ayvalık’ı geçerek Lale adasına vardıktan yaklaşık 1 km sonra Köprü sizi karşılar ve böylelikle cennet ada cunda ya adımınızı atarsınız. Tercih sizin az ilerinizde...

Ayvalık ,Taş Kahve

“Taş Kahve”nin tarihi hikayesi Osmanlı İmparatorluğunun uzak adasında, yani Girit’te, Adile’den doğma Nuri oğlu mübadil Giritli Hüseyin Bey ile başlar. Bilindiği gibi Girit, Osmanlı topraklarına en son katılan ve Osmanlı egemenliğinin en gevşek örüldüğü coğrafyadır. Burada başta Resmo, Hanya ve Kandiya olmak üzere Müslümanlarla Rumlar 150 yıl dostça yaşamışlardır. Ancak Osmanlı çözülüp, parçalanmaya ve milliyetçilik akımları etkisini göstermeye...

Kırık bir aşk hikayesi(1981),Ayvalık

Yönetmen : Ömer Kavur Senaryo Yazarı : Selim İleri, ... Tür : Dram , Psikolojik , Duygusal Süre : 93 93 dk. “İşleri kötüye giden genç işadamı Fuat, ailesinin baskısıyla bir fabrikatörün kızıyla nişanlanır. Nişan töreninde gönülsüz davranışlar içinde bulunan Fuat köye yeni gelen edebiyat öğretmenini görünce ondan etkilenir. Fuat nişandan sonra her gün Aysel’i görmek için çaba harcar. Aysel başlangıçta mesafeli davranır. Fuat’la Aysel’in sevgileri...

Kambur filmi(1973)Ayvalık

Yapım:1973 ~ Türkiye Tür:Dram, Romantik Yönetmen:Atıf Yılmaz Oyuncular:Kadir İnanır, Fatma Girik, İhsan Yüce, Suzan Avcı, Danyal Topatan, Muazzez Kurdoğlu Senaryo:Ayşe Şasa, Erdoğan Tünaş Yapımcı:İrfan Ünal Görüntü Yönetmeni:Kaya Ererez Gösterim Tarihi:01 Mart 1973 (Türkiye) Yaşadığı taşra kasabasında halk tarafından horlanan bir kambur kızla rastlantı sonucu karşılaştıkları gözleri görmeyen bir kemancının içli ve acı aşk öyküsü... Duygularla...

19 Haziran 2011 Pazar

Ayvalık Tımarhane Adası

Çamlık koyundan yukarı Şeytan Sofrasına dönmeyip devam ederseniz, Yarımadanın ucuna, yöredeki adıyla Tımarhane adasına çıkarsınız. Rumların yaşadığı zamanlarda meyhanesi bol bir köymüş Ayvalık. Halkın yüzde 90’ı içki içen, delisi de bol bir köy. İşte bu yıllarda içkinin dozunu fazla kaçıranları, adanın yakınlarındaki Tımarhane adasına götürüp bırakırlarmış. Sürekli ve sert esen rüzgarda akılları başlarına gelenler tekrar halkın arasına karışırlar;...

Ayvalıkta Sualtı Dalış Sporu

İlçe civarı balıkadamlar tarafından oldukça tercih edilen bir dalış bölgesi. Mercan reefleri açısından çok renkli zengin dip yapısı bulunan deniziyle, sualtı fotoğrafçıları tarafından da tercih ediliyor. Toplu veya özel kurslarla dalmayı öğrenerek Ayvalık’ın sualtı zenginliklerini keşfedebilir veya sualtı avcılığı yapabilirsiniz. Ayvalık’ta mercan reefleriyle birlikte toplam 60 dalış noktası bulunmakta. Hava koşullarının kötü olduğu dönemlerde...

Ayvalık Zeytin ve Zeytinyağı

Beyaz güvercinin ağzında ki barışın simgesi Zeytin dalı. Her derde deva, sağlık mucizesi Zeytinyağı... İnsanlığın vazgeçilmez dostu, Zeytin ağacıyla tanışıklığı tam 8000 yıl öncesine dayanmaktadır. Rivayete göre tufana yakalanan Nuh Peygamber'in gemisinden uçurduğu beyaz güvercin, bir süre sonra ağzında bir zeytin dalıyla geri dönerek, tufanın bittiğini haber vermiştir. Bu nedenle Zeytin dalı ve beyaz güvercin barışın simgesi olmuştur. Hristiyanlar...

Ayvalık Şeytan sofrası

Şeytan Sofrası, Çamlık Orman Kampı’nın yukarısında. Çamlık Orman Kampı’nda dinlenebileceğiniz masalar, tuvalet, içme suyu ve telefon gibi hizmetleri bulabilirsiniz. Eski bir lav birikintisi olan şeytan sofrası tepesi yuvarlak bir sofraya benziyor. Demir kafes içinde şeytana ait olduğu söylenen kocaman bir ayak izi bulunmakta. Şeytan Sofrası, Şeytanın Ayak İzi Çam ormanlarıyla kaplı Ayvalık adalarına hakim yüksek bir tepe olan Şeytan Sofrası’ndan...

2 Haziran 2011 Perşembe

Alibey Adası (Cunda)

Alibey Adası ya da Cunda, idari bakımdan Balıkesir'in Ayvalık ilçesine bağlı bir ada. Ayvalık koyundaki Ayvalık Adaları olarak adlandırılan irili ufaklı 22 adanın içerisinde yerleşime açık tek ada Alibey'dir.Türkiye'nin Ege Denizi'nde bulunan 4. büyük adasıdır. (1.Gökçeada, 2.Bozcaada, 3.Uzunada) konumu gereği Batı Anadolu'da deniz yollarının kesişme noktasında bulunan bir ada'dır. Tarihçe  Cunda Adası'nın Ayvalık kaymakamlığına bağlanmasına...

1 Haziran 2011 Çarşamba

Ayvalık Tostu

Ayvalık Tostu Yapılışı:Ayvalık tost ekmeği Kaşar peyniri sucuk sosis (salçalı sosta pişirilmiş) rus salatası(garnitür ve mayonezli) domates kornişon turşu (uzunlamasına ikiye bölünmüş) Yapılışı: Ayvalık tost ekmeğini ikili grup halinde kesin.Ortasını açıp kaşar peyniri ve sucuk dilimleri yerleştirin.Tost makinasında tostu hazırladıktan sonra makinadan alıp içini açın ve rus salatası,ikiye bölünmüş kornişon turşu,salçalı sosta pişirilmiş sosis...